Sự khác biệt giữa thép không gỉ 304 cấp thực phẩm và thép không gỉ thông thường là gì?

Thép không gỉ cấp thực phẩmlà vật liệu thép không gỉ đáp ứng các yêu cầu của Tiêu chuẩn quốc gia của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa/Tiêu chuẩn vệ sinh bằng thép không gỉ cho hộp đựng thực phẩm GB 9684-88, có hàm lượng chì và crom thấp hơn nhiều so với thép không gỉ thông thường.

1ãQuy định về chỉ báo
Thép không gỉ cấp thực phẩmđề cập đến một phần của máy móc thực phẩm tiếp xúc với thực phẩm và phải đáp ứng các yêu cầu an toàn thực phẩm nhất định. Bởi vì quá trình sản xuất thực phẩm sử dụng nhiều axit và kiềm, và thép không gỉ có chứa crom, thép không gỉ không đủ tiêu chuẩn sẽ hòa tan nhiều loại hóa trị của crom, độc hại; và yêu cầu hạn chế hàm lượng chì, cadimi và nhiều nguyên tố tạp chất hợp kim khác.

2ãsự khác biệt giữa thép không gỉ cấp thực phẩm vàthép không gỉ 304
Khi các sản phẩm thép không gỉ được sử dụng, hàm lượng kim loại nặng vượt quá giới hạn cho phép, có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe con người.
Do đó, sản xuất dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ, cần tìm sự cân bằng giữa chống ăn mòn và an toàn. Nếu hàm lượng niken và crom cao, khả năng chống ăn mòn được tăng cường, nhưng lượng kết tủa niken và crom sau đó cũng tăng lên, nghĩa là tăng rủi ro về an toàn.
Chính vì lý do này mà tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia "Sản phẩm thép không gỉ" (GB9684-2011), đưa ra các quy định nghiêm ngặt về sự kết tủa của nhiều loại kim loại nặng như crom, cadmium, niken và chì trong dụng cụ nấu nướng.

3ãtại sao tiêu chuẩn quốc gia không quy định giới hạn thôi nhiễm của mangan?
Một lý do là, khi hàm lượng mangan trong thép không gỉ tăng lên, nó sẽ làm mất đi các chức năng như chống ăn mòn và chống gỉ, và một khi hàm lượng mangan đạt đến một giá trị nhất định, sản phẩm không thể được sử dụng làm dụng cụ nấu nướng hoặc không thể sử dụng được. được gọi là dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ. Tuy nhiên, ngay cả ở mức độ cao như vậy, nhìn chung không có ảnh hưởng đến sức khỏe.
Do đó, mặc dù tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia không quy định hàm lượng mangan, nhưng chúng quy định rằng phần chính của hộp đựng dụng cụ phải được làm bằng thép không gỉ đáp ứng tiêu chuẩn quốc gia.

4ãThép không gỉ cấp thực phẩm là thép không gỉ đáp ứng tiêu chuẩn GB9684
Thép không gỉ cấp thực phẩm, còn được gọi là "thép không gỉ GB9864", là vật liệu thép không gỉ đã vượt qua Tiêu chuẩn quốc gia của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa / Tiêu chuẩn vệ sinh bằng thép không gỉ cho hộp đựng thực phẩm GB 9684-2011, thấp hơn nhiều hàm lượng "chì" hơn thép không gỉ thông thường. Hàm lượng chì thấp hơn nhiều so với thép không gỉ thông thường và đặc tính chống ăn mòn của sản phẩm đã tăng lên, yêu cầu: chì (dưới dạng Pb), mg/L trong dung dịch ngâm axit axetic 4% ⤠1,0 1,0 . Chromium (as Cr), mg/L Dung dịch ngâm axit axetic 4% ⤠0,5. Niken (dưới dạng Ni), mg/L dung dịch ngâm axit axetic 4% ⤠3.01.0. Thiếc (dưới dạng Sn), mg/L 4% axit axetic trong dung dịch ⤠0,02 0,02 . Asen (dưới dạng As), mg/L trong dung dịch axit axetic 4% ⤠0,04 0,04 . Lưu ý: Các điều kiện ngâm đều đun sôi trong 30 phút, sau đó để ở nhiệt độ phòng trong 24h.
Thép không gỉ 304 là loại thép không gỉ rất phổ biến, còn được gọi là thép không gỉ 18-8 trong ngành. Nó có khả năng chống ăn mòn tốt hơn so với thép không gỉ 430, chống ăn mòn và nhiệt độ cao và có đặc tính xử lý tốt, vì vậy nó được sử dụng trong các ngành công nghiệp và trang trí nội thất và trong ngành thực phẩm và y tế, ví dụ: một số bộ đồ ăn bằng thép không gỉ, phòng tắm Dụng cụ nhà bếp.
304 là một loại thép không gỉ có mục đích chung được sử dụng để chế tạo các thiết bị và bộ phận máy đòi hỏi hiệu suất tốt (khả năng chống ăn mòn và khả năng định dạng).
Để duy trì khả năng chống ăn mòn vốn có của thép không gỉ, thép phải chứa hơn 17% crôm và 8% niken.
Chungthép không gỉ 304không phải là loại thực phẩm, loại thực phẩm chế biến đặc biệt.

Mạnh giỏi nhéống thép không gỉ liền mạchlà một dải thép dài có tiết diện rỗng không có đường nối xung quanh. Ống liền mạch bằng thép không gỉ 304 này do Bewell Steel Co., Ltd. sản xuất có chất lượng cao nhất trong ngành và phản ánh ưu thế độc nhất của nó về áp suất cao, độ bền cao và các vật liệu khác, đồng thời cung cấp bảo hành 5 năm. CácỐng thép không rỉ 304được sản xuất bởi Bewell Steel Co., Ltd. được thiết kế để đáp ứng các môi trường xây dựng đòi hỏi khắt khe nhất và dễ dàng lắp đặt và bảo trì.